Invoering
Bananenpoeder is een licht fijn poeder gemaakt van nutrale banaan.
Het is zoet en bevat verschillende vitamines en sporenelementen. Het is met natuurlijke bananensmaak en geur van banaan karakteristiek. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie om een enkele of complexe smaak te ontwikkelen.
Productiestroom
Rijpe banaan → reiniging → onmiddellijke enzyminactivatie bij hoge temperatuur → peeling → vloeibare stikstof kleurbescherming en kloppend → gedeeltelijke enzymatische hydrolyse → karaf sapextractie → centrifugale filtratie → filterresidu → mengen → extrusie sproeien → verpletteren → drogen → volledig bananenpoeder.
Voedingsfeit
Artikelen | Inhoud | Artikelen | Inhoud |
Eiwit | 2.0g | Dik | 0.5g |
Koolhydraat | 92.6g | Voedingsvezels | 10.06g |
K | 529 mg | Ca | 30,6 mg |
Mg | 44mg | nee | 58mg |
Toepassing
Bananenpoeder is een populair ingrediënt in
1) Snacks, ijs, gelei
2) gezondheidsvoedsel,
Drank
Bakingrediënt
Babyvoeding en dagboekproduct
Los 10 gram bananenpoeder op in 100-150 ml warm water.
Item | Specificatie | Resultaat |
orgaNeelepische | ||
Uiterlijk | Fijn poeder | voldoet aan |
Kleur | Bruin Geel | voldoet aan |
Geur | kenmerk | voldoet aan |
Smaak | kenmerk | voldoet aan |
Droogmethode: | Sproeidrogen | voldoet aan |
Fysieke eigenschappen | ||
Deeltjesgrootte | 100% tot 80 mesh | voldoet aan |
Verlies bij drogen | ≤6.00% | 4.28% |
In zuur onoplosbare as | ≤5.00% | 3.55% |
Zware metalen | ||
Totaal zware metalen | ≤10ppm | voldoet aan |
Arseen | ≤1ppm | voldoet aan |
Lood | ≤1ppm | voldoet aan |
Cadmium | ≤0.5ppm | voldoet aan |
Kwik | ≤0.5ppm | voldoet aan |
Residuen van bestrijdingsmiddelen | <O.O1ppm | voldoet aan |
Microbiologische tests | ||
Totaal aantal platen | ≤1000cfu/g | voldoet aan |
Totaal gist&versterker; Mal | ≤100 cfu/g | voldoet aan |
E coli | Negatief | voldoet aan |
Salmonella | ||
Opslag: Bewaren in goed gesloten, lichtbestendig, en beschermen tegen vocht. |
Populaire tags: bananenpoeder, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, kopen, goedkoop, lage prijs, biologisch, puur natuurlijk, hoge kwaliteit, GMP-gecertificeerd, ISO-gecertificeerd, 100% natuurlijk, fabriekslevering, hete verkoop