Wat is Hesperidin en hoe wordt het geëxtraheerd?
Hesperidine heeft als functie het handhaven van de osmotische druk, het verbeteren van de capillaire taaiheid, het verkorten van de bloedingstijd en het verlagen van cholesterol. Het wordt klinisch gebruikt bij de adjuvante behandeling van hart- en vaatziekten. Het kan een verscheidenheid aan medicijnen cultiveren om arteriosclerose en myocardinfarct te voorkomen. Het kan worden gebruikt als een natuurlijke antioxidant in de voedingsindustrie. Het kan ook worden gebruikt in de cosmetica-industrie. Hesperidine wordt meestal aangetroffen in het afval van de verwerking van citrusvruchten, zoals schillen, fruitzakken, en het gehalte aan hesperidine in rijpe schillen en tissues* (endocarp 30%-50%, sinaasappelnetwerk, steen, pulp 30%-50% in de midden, 10%-20% in de exocarp), en 1%-5% in de sap- en sinaasappelzak.
De extractiemethoden van hesperidine omvatten oplosmiddelextractie, alkali-extractie en zuurprecipitatie, koolstofpoederadsorptie en ionenuitwisseling. Onder hen wordt de alkali-extractie en zuurprecipitatiemethode op grote schaal toegepast met eenvoudige bediening, lage kosten en hoog rendement. Hesperidine is oplosbaar in verdunde alkali, pyridine en heet water boven 70 ℃, enigszins oplosbaar in methanol en bijna onoplosbaar in aceton, benzeen en chloroform.
De extractie van hesperidine tot de twee fenolische hydroxylgroepen die het bevat om onder alkalische omstandigheden te reageren met natriumionen in de oplossing om natriumzout te vormen en op te lossen, en vervolgens aan te zuren en af te koelen om het uit de oplossing te laten precipiteren. van schillen van citrusvruchten zijn niet met indrukwekkende resultaten.
In de afgelopen jaren is ultrasone extractie van actieve ingrediënten uit natuurlijke planten (vooral Chinese kruidengeneesmiddelen) op grote schaal gebruikt, en er is enige vooruitgang geboekt. Gebruik hesperidine voor extractie onder alkalische omstandigheden door splitsingsoplossing en scheiding onder zure omstandigheden door precipitatie met gesloten ring. Toenemende alkalische extractie kan de hoeveelheid ethanol verminderen, maar de alkaliteit mag niet te groot zijn, anders is hesperidine gemakkelijk te oxideren.
